グルメ

​第18回 東京の焼肉業界を赤く塗り替えた革命児が築く「よろにく」

query_builder2018/12/05

​第17回 料理人と経営者の二刀流を実践する、奥野義幸シェフ率いるブリアンツァグループ

query_builder2018/11/02

​第16回 元役者志望の青年が東京で広める関西の母の味。お好み焼き「いまり」

query_builder2018/10/05

​第15回 リーダーズにオススメ、ハワイ・ホノルルの旬な店2018

query_builder2018/09/12

​第14回　国際感覚を身につけた四代目が、和食をグローバルな世界に導く。株式会社伊藤商店 車屋

query_builder2018/08/08

第13回　美味しさへの一生懸命な姿勢こそが230年続く老舗の証　総本家更科堀井

query_builder2018/07/02

第12回 六本木発の外食企業が、オペレーション力で世界を席巻する。株式会社WDI

query_builder2018/06/04

第11回 天ぷら一筋をつらぬく姿勢が伝統の和食を未来に繋ぐ、株式会社綱八

query_builder2018/05/17

第10回 ナポリピッツァを皮切りに現地の味を伝え、新たな試みを続ける株式会社グラナダ。常に料理人の支えとなってきた下山社長の存在の大きさ。

query_builder2018/04/03

第9回 今とこれからを見つめ成長し続ける際コーポレーションこそ、食いしん坊の応援団

query_builder2018/03/08

第8回 長く愛されるバランスのとれた店を大切に育む、「なかむら」の哲学。

query_builder2018/02/05

第7回 他にはないレストランを展開し続ける株式会社イイコ。次なる仕掛けは日本初のペッパー料理店。

query_builder2017/12/26