記事一覧

歴史や価値とともに変化する「お値段」④── 古書

ものやサービスの値段は時代によって変わるものです。「高い」「安い」の基準になっている貨幣の価値も時代によって大きく変わり

2018/06/04

第12回六本木発の外食企業が、オペレーション力で世界を席巻する。株式会社WDI

私たち日本人は、声にしただけで相手への敬意や尊敬を表す「敬語」を持っている。一方、その存在に甘んじて、逆に態度や振る舞いがおろそかになってしまう傾向も否めない。例えばコーヒーを注ぎに来たスタッフ...

2018/06/04

グルメ

差し迫ったイタリア・スペイン政治リスク！

イタリアとスペインの政局が風雲急を告げ、共に混乱しており、世界の金融市場が急激なリスク回避の動きになってきており、注意す

2018/06/01

期待される「LGBTビジネス」。新たな“巨大”市場を築くことができるのか！？〈1.〉

近年「性的少数者」、あるいは性的少数者を指す言葉「LGBT」をよく聞くようになりました。と同時に、そうした性的少数者を

2018/05/31

これで小顔に！おすすめの食べ物と食生活習慣をこっそり解説

自分の顔の大きさを誰かと比べたこと、ありますよね？生まれつきだから仕方ない、エステや高い美顔器に使うお金もない、と小顔になることを諦めてしまってはいないでしょうか。実は、ある食べ物を食べることで...

2018/05/31

ライフ

温泉郷を点と点でつなぐ！老舗旅館の女将が目指す未来

【マスターズインタビュー】神奈川県鶴巻温泉の旅館「元湯陣屋」の女将・宮崎知子さん。 •反発はあったかもしれないけど「眼の上のたんこぶでいい」 •グループのスローガンは「旅館業を憧れの職業に」...

2018/05/30

温泉旅館なのに週休3日！それでも売り上げ倍増させた秘密

【マスターズインタビュー】神奈川県鶴巻温泉の旅館「元湯陣屋」の女将・宮崎知子さん・スタッフの責任感が分散されていることに危機感・すべてアナログから仕事を「マルチタスク化」・業界では異...

2018/05/30

はしかなどの感染予防に母子手帳が一役

今年（2018年）3月に沖縄県で確認されて以降、日本各地で徐々に発症者数が増加しているはしか（麻疹）。その予防には、適切なワクチンの接種が効果的だ。ファイザーは小さな子供を持つ母親を対象に、ワク...

2018/05/29

歩行スピードアップで入院リスク減

ダイエットや生活習慣病の予防になるとして、若者から高齢者まで多くの人々がウオーキングに励んでいる姿が見られる。このほど、高血圧で心臓病を抱える人のうち、歩行スピードが速いほど入院するリスクが減少...

2018/05/29

住民税312億円が流出！？ふるさと納税で悲鳴を上げる東京23区《Part.2》

ふるさと納税で他の自治体へ寄付する住民が増え、2018年度の税収減が約312億円に及ぶと見られている東京都23特別区。

2018/05/28

腸の健康に「食物繊維」と「豆乳」がオススメ。乳酸菌研究のいま

【マスターズインタビュー】株式会社光英科学研究所の代表取締役社長・村田公英さん・毎日出した便をチェックして健康管理・心掛けているのは常に『他利的であること』・日本は乳酸菌の研究で世界...

2018/05/28

腸内環境を整える！乳酸菌とは違う「乳酸菌生産物質」に注目

【マスターズインタビュー】株式会社光英科学研究所の代表取締役社長・村田公英さん・エンジニア志望だったが母に勧められ乳酸菌研究に・所長から会社の全権と製法ノウハウを譲り受ける・事業再興...

2018/05/28

AIで糖尿病網膜症を診断、米国初承認

米食品医薬品局（FDA）は4月11日、糖尿病網膜症を人工知能（AI）により診断する医療機器を初めて承認したと発表した。これを用いれば、専門医以外でも糖尿病網膜症が診断可能になるという。

2018/05/28

新診断基準によりドライアイが増加

ドライアイの患者は、日本で2,000万人、世界では10億人以上と推測され、つらい症状に悩む人はかなり多い。順天堂大学医学部附属順天堂医院眼科の村上晶教授らの研究グループは、2016年のドライアイ...

2018/05/25

住民税312億円が流出！？ふるさと納税で悲鳴を上げる東京23区《Part.1》

　地方自治体への寄付金制度として2008年に導入され、いまや全国で13万人が利用するふるさと納税が、大きな曲がり角に差

2018/05/25

シソの香りで腸を元気に　マウスの実験で判明

和食や漢方薬によく用いられるシソ（大葉）は、古くから発汗解熱作用、整腸作用、抗炎症作用を備えていることが知られていたが、その香りの成分・ペリルアルデヒド（PA）の働きについては今まで分からないこ...

2018/05/25

双子の赤字が焦点の米国金融市場！

双子の赤字”Twin Deficits”という言葉があります。貿易赤字と財政赤字が併存していたロナルド・レーガン政権を指してに生まれた言葉です。この言葉は単にアメリカだけでなく、世界各国でこの状...

2018/05/25

「借金してよかった」串カツ田中の社長が語る“不安経営”

【マスターズインタビュー】『串カツ田中』社長・貫啓二さん・『串カツ田中』を育てたのではなく、育ててもらった・企業理念は「串カツで、一人でも多くの笑顔を生むことにより、社会貢献する ...

2018/05/24

『串カツ田中』は8割が住宅街。なぜ繁華街を選ばないのか？

【マスターズインタビュー】『串カツ田中』社長・貫啓二さん・1号店出店時は「上手くいったら倒産せずにすむな」・住宅街は日本中どこへ行ってもたくさんある・都心と住宅街、ビジネスのやり方...

2018/05/24