【韓国】香港点心店「添好運」、江南で19日に開店[食品](2019/12/17)

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ミシュランガイド一つ星の香港点心店「添好運(ティム・ホー・ワン)」の韓国1号店が19日、ソウル市江南区三成洞にオープンする。

座席数は120席。価格は4,500ウォン(約420円)から。ピザ宅配のドミノ・ピザを韓国で手掛けてきたチョンオDPKが直営店として運営する。今後も都市部を中心に店舗を拡大していく計画だ。

16日に開催された記者会見で、チョンオDPKのオ・グァンヒョン会長は「過去28年間、ドミノ・ピザだけに集中してきたが、他のブランドも扱うといろいろ検討した結果、『添好運』にたどり着いた」とあいさつ。今後、点心の冷凍品など「簡便食品」市場への進出も検討するなど、外食総合企業への脱皮を目指す。

19日にオープンする「添好運」韓国1号店の外観(チョンオDPK提供)

19日にオープンする「添好運」韓国1号店の外観(チョンオDPK提供)

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