【台湾】全聯、千店舗で焼きたてパン販売へ［サービス］（2019/09/25）

スーパー台湾最大手「全聯福利中心（ＰＸマート）」を展開する全聯実業は、パンの生産販売事業を拡大する。店頭で焼きたてパンを取り扱う店舗の数を、2020年末までに1,000店近くまで増やす方針で、台湾最大の焼きたてパン販売チェーンを目指す。中央通信社が伝えた。

全聯福利中心は８月末現在で、113店舗で焼きたてパンを販売している。全聯福利中心は今年２月に製パン事業で協業する阪急ベーカリー（大阪市）の親会社に当たるエイチ・ツー・オー（Ｈ２Ｏ）リテイリングと合弁会社を設立。日本から輸入していたパン生地を使って台湾の工場でパンを生産、販売している。

11月には18年に買収した食品メーカー、白木屋食品（ホワイトウッド・ハウスフード）の生産ライン２本の改装が終了する予定。１日当たりで冷凍パン生地25万個の生産が可能になる見通しという。

今年１～７月の焼きたてパンの売上高は8,700万台湾元（約３億円）、総販売数は324万個だった。現在パンの種類は100種類を取りそろえ、中でもサクサクとした食感が特長のメロンパン「丹麦菠蘿」が人気だという。