【シンガポール】ブレッドトーク、台湾ベーカリーと合弁で出店［商業］（2018/09/11）

シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは10日、台湾の高級パン店チェーン「呉宝春麦方店」と組み、シンガポールと香港で「呉宝春」ブランドの店舗を展開すると発表した。

ブレッドトークは３月、傘下の上海スター・フードＦ＆Ｂマネジメントと呉宝春麦方店が合弁会社を設立し、中国４都市で呉宝春ブランドの店舗をフランチャイズ（ＦＣ）展開すると発表していた。今回はシンガポール、香港での出店に向けて、ブレッドトークの完全子会社トゥギャザーと呉宝春麦方店がそれぞれ80％、20％を出資して合弁会社を設立。2019年にもシンガポール中心部の商業施設キャピトル・ピアッツァ内に同国１号店をオープンする。

シンガポールと香港はともに食に敏感な人が集まる大都市であることから、高品質なパンを求める消費者の需要をつかみたい考えだ。