【シンガポール】社員食堂運営グリーンハウス、同業を買収［サービス］（2019/12/20）

グリーンハウスは社員食堂を受託運営するＴＷＰを傘下に収めた（グリーンハウス提供）

社員食堂などの運営を手掛けるグリーンハウス（東京都新宿区）は、シンガポールの同業ザ・ウォック・ピープル（ＴＷＰ）の全株式を取得した。買収額は非公表。同国の社員食堂市場に参入するとともに、レストラン運営を含む海外事業の底上げを図るのが狙いだ。

取引は18日付で完了した。ＴＷＰの経営陣は続投させ、グリーンハウスから役員を３人派遣する。社員食堂の運営や学校・ホテル・高齢者施設などに配食するコントラクトフードサービス事業を展開するのは、中国、ベトナムに続き海外３カ国目となる。

ＴＷＰは2009年の創業で、シンガポール国内でコントラクトフードサービス事業を展開。グリーンハウスによると、国内でトップシェアを争う規模という。従業員数は500人以上だ。

グリーンハウスのコントラクトフードサービス部門は、日本を含む国内外1,900カ所余りの拠点で食堂の運営や配食を手掛けている。グループ会社には外食チェーン「とんかつ新宿さぼてん」を運営するグリーンハウスフーズがあり、レストランやホテルの運営、外食関連のコンサルティングなどのサービスも提供している。

同社の福田隆憲広報室長はＮＮＡの取材に対し「ＴＷＰはさまざまな食文化を持つ多国籍な顧客に対応するとともに、従業員自身も多文化で多国籍という特徴がある。当社グループが海外事業を強化するに当たり、多様な食文化に対応できるＴＷＰの知見は重要だ」と買収の意義を説明した。

シンガポールでは健康意識が高まっていることから、グリーンハウスが培ってきた食と健康に関する経営資源やノウハウを、ＴＷＰの事業に活用する意向も示した。

グリーンハウスグループは10年に、とんかつ新宿さぼてんシンガポール１号店を開業し同国に進出。レストラン事業を中心に手掛けてきた。海外では中華圏を中心にタイ、フィリピン、カナダなど11カ国・地域でレストラン事業を展開している。